Tarte à la Crème d'Ananas
La tarte à la crème à l'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/4 c. farine tout usage, 1/2 c. de sel, 1 boîte (20 1/2 oz) d'ananas écrasé (non égoutté) et 1 c. crème sure au lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une casserole, mélanger le sucre, la farine et le sel.
Incorporer les 3 ingrédients suivants.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne. Cuire et remuer 2 minutes.
Incorporer une petite quantité du mélange chaud aux jaunes d’œufs.
Remettre au mélange chaud.
Remuer constamment.
Cuire et remuer 2 minutes.
Verser dans le fond de tarte refroidi.
Étaler la meringue sur la tarte, en scellant la meringue jusqu'au bord de la pâte.
Refroidir avant de couper.
🍷 Accords Parfaits
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