Name: Ананасовый шифоновый пирог
Ingredients: 6 oz. творог; 1/2 c. простой йогурт; 2 предварительно отмеренные конвертики неароматизированного желатина или 2 ст. желатин; 1 (12 oz.) can измельченный ананас, упакованный в собственном соку (без добавления сахара); 2 tbsp. грецкие орехи, измельченные; тертая цедра 1/2 лимона; 1 1/2 tsp. экстракт ванили; 4 drops экстракт миндаля; 2 tbsp. мед (по желанию); 2 большие яичные белки; около 1 гр. свежий апельсиновый сок

Ананасовый шифоновый пирог

👁️ 27 просмотров

Ананасовый шифоновый пирог — в меру легкий ужин. Сделано из 6 унций. творог, 1/2 гр. простой йогурт, 2 заранее отмеренных конвертика неароматизированного желатина или 2 ст. желатина, 1 банка (12 унций) измельченного ананаса в собственном соку (без добавления сахара) и 2 ст. измельченные грецкие орехи: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Добавьте к соку ананаса достаточно апельсинового сока, чтобы получить 1 1/2 стакана жидкости.

Точка кипения.

Добавьте желатин, помешивая, чтобы он растворился.

Остудить до комнатной температуры. Смешайте творог, йогурт и ананас в блендере.

Добавьте экстракты, цедру лимона и пюрируйте в течение одной минуты. Вылейте в охлажденную желатиновую смесь и поставьте в холодильник, пока смесь не начнет густеть.

Белые

1/3 взбитых белков в сырную смесь.

Взбейте. Вылейте оставшуюся часть яичных белков в смесь и аккуратно перемешайте.

Остудить в холодильнике почти до застывания, около 45 минут.

Превратить в запеченную оболочку для пирога. Посыпьте измельченными орехами и поставьте в холодильник. Дайте два часа застыть.

💬 Комментарии