Pâte Pierogi
Pierogi Dough est un dîner facile. Réalisé avec 8 c. farine, 1/2 pt. crème sure, eau tiède, 4 œufs et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les œufs, la crème sure et le sel.
Ajouter la farine et l'eau tiède; mélanger jusqu'à ce que la pâte ressemble à du velours.
Étalez des feuilles fines.
Découpez des cercles ; mettre la garniture sur 1/2 du cercle.
Repliez et sertissez les bords avec une fourchette.
Cuire dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
Cela fait 9 douzaines.
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