Cazuela De Pierogi
Pierogi Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 9 fideos para lasaña, 4 a 5 papas medianas, 2 c. queso cheddar rallado, 1/2 c. cebolla picada y 3/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine los fideos para lasaña; drenar.
Enjuague con agua fría.
Escurrir nuevamente.
Cocine y haga puré de papas.
Agrega queso, sal y pimienta. Coloque 3 fideos de lasaña en un molde engrasado.
Agrega la mitad de las patatas. Cubra con 3 fideos de lasaña.
Repita con las papas y los fideos restantes.
Saltear la cebolla en mantequilla y verter sobre la cazuela.
Hornee 20 minutos en un horno a 350°.
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