Betteraves marinées
Les betteraves marinées sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 lb de betteraves fraîches, 1 1/2 c. sucre, 1/4 c. sel et vinaigre pour couvrir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les betteraves (ne pas trop les cuire).
Trancher à chaud.
Saupoudrer de sucre.
Laisser reposer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Remuer et verser le vinaigre et le sel sur les betteraves.
Laissez les betteraves reposer au réfrigérateur. Pour 8 personnes ou plus.
L'oignon émincé est facultatif.
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