Eingelegte Rüben
Eingelegte Rüben sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Pfund Rüben, 3 c. Apfelessig und 4 c. Mit Kristallzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Für beste Ergebnisse verwenden Sie mittelgroße bis kleine Rüben.
Schneiden Sie die Stängel etwa 5 cm über der Rübe ab.
Rüben gründlich waschen, ohne die Schale der Rüben zu beschädigen.
In einen großen Emailletopf geben.
Kochen Sie die Rüben etwa 50 Minuten lang, bis sie weich sind.
Achten Sie darauf, dass die Rüben beim Kochen nicht platzen und ausbluten.
Nach dem Garen die Rüben noch heiß in kaltes Wasser legen.
Im noch warmen Zustand lassen sich die Peelings leicht durch Drücken mit der Hand lösen.
Geschälte Rüben in Scheiben schneiden und in eine saubere Schüssel geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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