Poulet Grillé Picante-Dijon
Le poulet grillé Picante-Dijon est un dîner facile. Composé de 8 moitiés de poitrine de poulet, décortiquées et désossées, 1 1/2 c. sauce picante, 2 c. moutarde de Dijon et 1/4 c. cassonade emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Écraser les poitrines de poulet jusqu'à environ 1/2 pouce d'épaisseur; annuler. Mélanger la sauce picante, la moutarde et le sucre ; bien mélanger.
Placer le poulet sur des charbons moyennement ardents; badigeonner généreusement de sauce.
Griller environ 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et ne soit plus rose, en badigeonnant de temps en temps du reste de la sauce.
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