Bavette des Philippines
Le steak de flanc des Philippines est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec c. vinaigre, . huile de salade, . sucre, . du sel et . à l'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez tous les ingrédients, sauf le steak.
Ajouter le steak et laisser mariner 12 heures ou toute la nuit, en le retournant de temps en temps.
Faire griller quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit moyen ou mi-saignant.
Ne pas trop cuire.
Trancher en diagonale dans le sens du grain en tranches très fines.
Pour 4 personnes.
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