Philadelphia-Reispudding
Philadelphia Rice Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Langkornreis, abgespült und gut abgetropft, 1 1/2 qt. Magermilch, 1 c. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1 Prise frisch geriebener Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Alles vermischen und in einen 3-Liter-Topf mit Deckel geben. Auf dem Herd zum Köcheln bringen und dann abgedeckt in den auf 300 °C vorgeheizten Ofen stellen.
Ohne Unterbrechung oder Rühren 2 Stunden und 45 Minuten backen.
Der Pudding wird fast karamellisieren und eine blassgoldene Farbe annehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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