Arroz con leche Filadelfia
El arroz con leche Filadelfia es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz de grano largo, enjuagado y escurrido bien, 1 1/2 cuarto de galón. leche desnatada, 1 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 1 pizca de nuez moscada recién rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle todo y colóquelo en una cacerola tapada de 3 cuartos. Llevar a ebullición a fuego lento encima de la estufa y luego colocar, tapado, en un horno a 300°.
Hornee sin molestar ni revolver durante 2 horas y 45 minutos.
El pudín casi se caramelizará y adquirirá un color dorado pálido.
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