Blütenblattbrot
Blütenblattbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 1/4 c. Mehl, 2 Pkg. Trockenhefe, 1 c. warmes Wasser, 2 EL. Zucker und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Hefe in warmem Wasser mischen; lösen.
Butter, Ei, Zucker und Salz hinzufügen.
1 1/2 Tassen Mehl hinzufügen.
Gut mischen.
Restliches Mehl hinzufügen.
In eine gefettete Schüssel geben.
Etwa 1 bis 1 1/2 Stunden gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat. Ausrollen und in 30 Rauten schneiden.
Tauchen Sie jedes in geschmolzene Butter. Schicht in Gugelhupfform.
Nochmals etwa 30 Minuten gehen lassen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
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