Pâtes aux crevettes et au pesto

Name: Pâtes aux crevettes et au pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (8 ounce) package spaghettis; 1 cup feuilles de basilic frais; 1/4 cup jus de citron; 3 tablespoons huile d'olive; 1 clove ail, ou au goût; 1/2 teaspoon sel; 2 teaspoons huile d'olive; 1 (8 ounce) package pois mange-tout; 3/4 pound crevettes décortiquées et déveinées; 1/8 teaspoon poivron rouge écrasé

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 6 portions 👁️ 8 vues

Les pâtes aux crevettes et au pesto sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Fabriquée avec 1 paquet (8 onces) de spaghettis, 1 tasse de feuilles de basilic frais, ¼ tasse de jus de citron, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 gousse d'ail, ou au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pâtes #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 25 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 279

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 9.4g 12%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 296mg 13%

Glucides totaux 32.3g 12%

Fibres alimentaires 2.3g 8%

Sucres totaux 1.3g

Protéines 15.3g 31%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Cuire les spaghettis dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits mais fermes sous la dent, environ 12 minutes ; vidange.

Mélangez le basilic, le jus de citron, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, l'ail et le sel dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Faites chauffer 2 cuillères à café d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

Cuire et remuer les pois mange-tout dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.

Ajouter les crevettes et le poivron rouge; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les crevettes soient rose vif à l'extérieur et que la viande ne soit plus transparente au centre, environ 5 minutes.

Incorporer la sauce au basilic au mélange de crevettes et retirer du feu; verser sur les spaghettis pour servir.