Pudín de caqui
El pudín de caqui es una cena impresionante. Elaborado con 2 huevos, 1 c. pulpa de caqui, 1 c. leche, 1/2 c. azúcar y 1 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir la clara de huevo hasta que esté firme; batir las yemas y agregar. Continuar batiendo.
Agregue los caquis, la leche, el azúcar, la harina, la sal, la mantequilla, la levadura en polvo y la soda.
Batir ligeramente.
Agrega especias y nueces.
Hornee en un molde cuadrado o rectangular de 9 pulgadas.
Hornea a 350° durante 40 minutos o hasta que al pinchar con la hoja de un cuchillo éste salga limpio.
Cubra con crema batida cuando esté fría.
🍷 Maridajes Perfectos
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