उत्तम सफेद ब्रेड
परफेक्ट व्हाइट ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर, 1/4 सी. गरम पानी, 2 सी. दूध, पका हुआ, 2 बड़े चम्मच। चीनी और 2 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
गर्म पानी में खमीर को नरम करें।
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में गर्म दूध, चीनी, नमक और शॉर्टिंग मिलाएं।
ठंडा से गुनगुना करें।
2 कप मैदा मिला लें.
अच्छी तरह से मलाएं।
खमीर मिश्रण डालें.
अच्छी तरह से मलाएं।
मध्यम सख्त आटा गूंथने के लिए बचा हुआ आटा पर्याप्त मात्रा में मिलाएं। आटे की सतह पर पलटें और चिकना होने तक (लगभग 10 मिनट) गूंधें।
एक गेंद का आकार दें.
एक चिकने कटोरे में रखें, एक बार पलट कर आटे की सतह को चिकना कर लें।
तौलिये से ढक दें और किसी गर्म स्थान पर फूलने तक रख दें जब तक कि उसका आकार दोगुना न हो जाए (लगभग 1 1/4 घंटे)।
नीचे मुक्का मारो. मनचाहे डिनर रोल का आकार दें या 2 रोटियां बनाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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