完美的土豆汤
告别乏味的土豆汤!使用您手头可能有的原料即可轻松准备。如果需要,可以用一小块黄油装饰。最好搭配热腾腾的脆面包。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将土豆放入大锅中,加水没过土豆;煮沸。
煮约 10 分钟,直至叉子变软。
将培根放入大平底锅中,用中高火煮约 8 分钟,期间不时翻面,直至酥脆。
将培根片放在纸巾上沥干。
倒出培根油。
用中火在平底锅中融化黄油,用平边木勺刮擦锅底。
加入芹菜、洋葱、胡萝卜、1茶匙盐、1/2茶匙胡椒粉;煮约10分钟,搅拌直至变软。
撒上面粉;煮并搅拌2分钟。
将一半和一半的鸡汤倒入锅中。
加入土豆、1 茶匙盐、1/2 茶匙胡椒、百里香、辣椒和肉豆蔻。
煮沸,经常搅拌。
拌入培根片。
减少热量并煮约 10 分钟,经常搅拌,直至味道混合。
舀入碗中。
用 1/2 茶匙胡椒、葱和辣椒粉装饰。
🍷 完美搭配
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