完璧なポテトスープ

完璧なポテトスープ

⏱️ 1h 20mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 50 min 👥 6人分 👁️ 5回閲覧

フームポテトスープに別れを告げましょう！おそらく手元にある材料で簡単に準備できます。必要に応じてバターを少し加えて飾ります。温かくカリカリのパンと一緒に食べると最高です。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ
👨‍🍳 作り方

ジャガイモを大きな鍋に入れ、水を注ぎます。沸騰させます。

フォークが柔らかくなるまで約10分間調理します。

ベーコンを大きな鍋に入れ、中火にかけ、時々返しながら、カリカリになるまで約8分間調理します。

ベーコンのスライスをペーパータオルの上で水切りします。

ベーコンの脂を注ぎます。

鍋にバターを中火で溶かし、平らな木のスプーンで鍋の底をこすり落とします。

セロリ、玉ねぎ、にんじん、塩小さじ1、コショウ小さじ1/2を加えます。柔らかくなるまで約10分間炒めます。

小麦粉をまぶします。 2分間調理してかき混ぜます。

半々とチキンスープを鍋に注ぎます。

ジャガイモ、塩小さじ1、コショウ小さじ1/2、タイム、カイエンペッパー、ナツメグを加えます。

頻繁にかき混ぜながら沸騰させます。

ベーコンを加えてかき混ぜます。

火を弱め、頻繁にかき混ぜながら、味が混ざるまで約10分間煮ます。

おたまをボウルに注ぎます。

小さじ1/2のコショウ、ネギ、パプリカを飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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