Filete Porterhouse Perfecto

Coloque el bistec en un plato y cúbralo ligeramente con aceite de oliva.

Frote el bistec con ablandador de carne.

Espolvoree el bistec con el condimento canadiense para bistec y frótelo suavemente.

Cubrir con film transparente y dejar reposar durante 20 minutos.

Precalienta una parrilla a fuego alto.

Cuando la parrilla esté caliente, engrase ligeramente la parrilla.

Desenvuelva los filetes y áselos a fuego abierto o a la parrilla de carbón durante 3 a 5 minutos por lado, o hasta el grado de cocción deseado.