Perfektes Baiser

Perfektes Baiser

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Perfect Meringue ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiweiß, 1/4 TL. Weinstein und 1/3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Eiweiß mit Weinstein schlagen, bis sich Spitzen bilden.

Zucker einrühren, jeweils 1 Esslöffel.

Weiter schlagen, bis das Baiser steif ist.

Auf der Tortenfüllung verteilen und mit der Kruste verschließen.

Im Ofen bei 400 °C backen, bis es leicht gebräunt ist.

An einem warmen und zugfreien Ort abkühlen lassen.

Deckt 9-Zoll-Kuchen ab.

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