每次都很完美的披萨或馅饼面团
很快就准备好了,我的孩子们很喜欢!这也可以用于披萨面团。我亲爱的厨师朋友达林·格里森(Darrin Gleason)十多年前在上大学时与我分享了这个食谱。这些年来,它一直是我家人的首选食谱,我想我应该与我的烹饪社区分享它。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将 1/2 杯温水和酵母放入碗中混合。
静置约 5 分钟,直至酵母软化并开始形成奶油状泡沫。
将 1/2 杯水、橄榄油、蜂蜜和盐混合在另一个碗中;添加1杯面粉并搅拌均匀。
将酵母混合物混合到面粉混合物中。
添加剩余的面粉,一次 1 杯,直至面团充分混合。
在撒了面粉的工作面上揉面团,直至面团柔软、光滑且有弹性,大约需要 8 分钟。
将面团擀成 4 个馅饼形状。
🍷 完美搭配
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