Steak poivré
Le steak poivré est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 steak rond attendri, coupé en petits morceaux, 2 c. d'huile à salade, 1 grande boîte de tomates, 1 poivron vert moyen tranché et 2 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir la viande dans l'huile chaude.
Incorporer les tomates et le poivron vert. Ajouter la sauce soja et les assaisonnements.
Couverture; cuire 10 minutes.
Mélanger la fécule de maïs avec le consommé; incorporer au mélange de viande.
Couverture; laisser mijoter 10 minutes.
Servir sur du riz chaud.
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