Steaks de faux-filet poivrés
Les steaks de faux-filet poivrés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. poivre noir fraîchement moulu, 1 c. thym séché, 1 1/2 c. sel, 4 1/2 c. poudre d'ail et 1 1/2 c. poivre citronné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez les 7 premiers ingrédients.
Badigeonner les steaks d'huile; frotter avec le mélange de poivre.
Couvrir et réfrigérer 1 heure.
Griller, recouvert du couvercle du gril, à feu moyen-vif (350 -400°) 8 à 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée.
Garnir, si désiré.
Rendement
6 portions.
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