Filete A La Pimienta Con Arroz
El filete a la pimienta con arroz es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de solomillo, cortado en tiras de 1/8 de pulgada, 1 cucharada. pimentón, 2 dientes de ajo machacados, 2 cucharadas. oleo y 1 c. Con cebollas verdes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Espolvorea el filete con pimentón y reserva.
Dorar los ajos en oleo; agregue el bistec, la cebolla y los pimientos verdes y continúe cocinando hasta que las verduras se ablanden.
Agrega los tomates y el caldo; tape y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
Licue el agua y la maicena con la salsa de soja y agregue a la mezcla de bistec; cocine hasta que espese.
Sirva sobre arroz.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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