Sandwichs au steak au poivre
Les sandwichs au steak au poivre sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen tranché finement, 1 poivron vert moyen tranché finement, 1 poivron rouge moyen tranché finement, 1/2 c. mayonnaise, divisée et 1/4 c. vinaigrette italienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et les poivrons dans 3 c. de mayonnaise jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et tendre. Retirer les légumes et réserver au chaud. Réduisez le feu. Ajouter la vinaigrette italienne, le rosbif et le reste de la mayonnaise dans la poêle.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes. Placer le bœuf et les légumes sur les rouleaux; garnir de fromage mozzarella.
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