Pfeffersteak und Reis
Pfeffersteak und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus in Streifen geschnittenem Steak, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 EL. Knoblauchsalz, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In 1 TL langsam Rinderstreifen anbraten. Öl oder Fett.
Knoblauch, Salz, Pfeffer und Sojasauce hinzufügen.
Weitere 3 bis 4 Minuten kochen lassen.
Grüne Paprika und Zwiebeln hinzufügen.
5 bis 10 Minuten kochen, bis die grünen Paprikaschoten weich sind.
Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
Zugedeckt aufbewahren, dann Tomaten hinzufügen.
Ohne Deckel weitere 15 bis 20 Minuten rühren, bis die Masse dick und reichhaltig ist.
Über Reis servieren.
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