Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak, coupé en lanières de 3 pouces, 1 gousse d'ail, 1 c. sel, 1 c. morceaux de poivron vert et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer le bœuf dans l'huile chaude; ajouter l'ail et cuire 5 minutes.
Ajouter la sauce soja, le sel et l'eau.
Cuire 45 minutes.
Ajouter les légumes; cuire 10 à 15 minutes de plus.
Mélanger la fécule de maïs et le jus de tomate; ajouter au mélange.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'il épaississe.
Ajouter les tomates et cuire encore 5 minutes.
Servir sur du riz chaud et moelleux.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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