Pfeffersteak

Pfeffersteak

⏱️ Fertig in 2h 26m 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Pfeffersteak ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . rundes Steak, 1/2 Zoll dick geschnitten, ca. Allzweckmehl, . Salz, . Pfeffer und c. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak in Streifen schneiden.

Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.

Fleischstreifen bestreichen.

In einer großen Pfanne das Fleisch in heißem Öl anbraten, bis es von allen Seiten braun ist.

Tomaten abtropfen lassen; Reserveflüssigkeit.

Tomatenflüssigkeit und Wasser zum Fleisch geben.

Zwiebel, Knoblauch und Soßenbasis hinzufügen.

Abdecken und 1 1/4 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

Aufdecken.

Worcestershire-Sauce hinzufügen.

Paprika hinzufügen.

Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.

Abgetropfte Tomaten hinzufügen.

Weitere 5 Minuten kochen.

Wenn Sie eine dickere Soße wünschen, verdicken Sie sie mit einer Wasser-Mehl-Mischung.

Über heißem Reis servieren.

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