Pfeffersteak

Pfeffersteak

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Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Lendensteak, in sehr dünne Streifen geschnitten, 1/4 c. Sojasauce, 1 1/2 c. Wasser, 2 mittelgroße Zwiebeln und 2 mittelgroße Paprikaschoten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch in Öl etwa 5 Minuten anbraten und abtropfen lassen.

Sojasauce und Wasser hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.

Zwiebeln, Sellerie und Paprika dazugeben und der Länge nach in Streifen schneiden.

5 Minuten köcheln lassen.

Pilze, Salz und Pfeffer hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.

Mit Maisstärke andicken.

Über Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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