Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Réalisé avec . bavette partiellement congelée, coupée en fines lanières en diagonale, . huile végétale, c. plus 1 cuillère à soupe. eau, . cubes de bouillon de bœuf et c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une grande poêle, cuire la viande dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que le liquide soit absorbé.
Ajouter 3 tasses d'eau et le bouillon. Mélanger la fécule de maïs, la sauce soja et le reste de l'eau.
Ajouter à la poêle et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et soit clair. Ajouter le céleri, cuire à feu moyen 5 à 8 minutes.
Ajouter les poivrons verts; cuire 5 minutes de plus.
Servir sur du riz chaud ou des nouilles avec de la sauce soja supplémentaire si désiré.
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