Filete A La Pimienta

Ponga las rodajas de pimiento verde, las rodajas de cebolla, los cubitos de carne y la sal de ajo en una sartén grande con tapa o en una sartén eléctrica con un poco de aceite.

Cocine durante 10 minutos, a fuego lento y con la tapa puesta.

Agrega el resto de los ingredientes excepto los fideos.

Cocine tapado hasta que la carne esté cocida, aproximadamente 2 horas.

Cuando la carne esté casi cocida, cocine los fideos según las instrucciones del paquete.

Cuando los fideos estén cocidos, escúrrelos bien.

Sirva la mezcla de carne y verduras sobre los fideos.