Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Réalisé avec . dessus de la ronde de bœuf, env. huile de salade, c. eau, oignon moyen et . sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez le gras de la viande ; couper en lanières.
Chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter la viande et cuire, en la retournant souvent, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Incorporer l'eau, l'oignon, le sel d'ail et le gingembre.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 12 à 15 minutes.
Ajouter les poivrons (coupés en lanières) et les tomates (coupées en lanières) les 5 dernières minutes.
Mélanger la fécule de maïs, le sucre et la sauce soja; incorporer au mélange de viande.
Remuer constamment jusqu'à épaississement.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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