Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 22 minutes environ. Réalisé avec . steak rond ou de flanc, sel et poivre noir fraîchement moulu au goût, . huile, oignon moyen haché et ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Couper le steak en tranches
/8 pouces d'épaisseur.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle, ajoutez le steak, l'oignon et l'ail; cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée de tous les côtés.
Ajouter les poivrons verts et le bouillon, couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Ajoutez les tomates et laissez mijoter 5 minutes. Mélangez la fécule de maïs ou la farine, la sauce soja et l'eau et incorporez-les au mélange de viande.
Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe. Servir avec du riz bouilli chaud.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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