Steak au poivre

Steak au poivre

⏱️ Prêt en 1h 44m 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 1h 20m 👥 4 portions 👁️ 7 vues

Pepper Steak est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Réalisé avec . steak de surlonge désossé, . huile végétale, bouillon de bœuf, oignons moyens, poivrons verts tranchés et moyens, coupés en lanières de 1/4 po, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Congeler partiellement le steak; trancher dans le sens du grain en lanières de 2 x 1/4 po

Faire dorer le steak dans l'huile dans une poêle à feu moyen-vif 4 à 6 minutes

Ajouter le bouillon de bœuf et les quatre ingrédients suivants

Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants

Mélanger la fécule de maïs, le sucre et la sauce soja; bien remuer

Ajouter au mélange de bœuf et porter à ébullition

Faire bouillir 1 minute en remuant constamment

Retirer du feu

Ajouter les quartiers de tomates et mélanger délicatement

Servir sur du riz.

🍷 Accords Parfaits

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