Pfeffersteak

Pfeffersteak

⏱️ Fertig in 1h 42m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Pfeffersteak ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . rundes Rindersteak, 1/2 Zoll dick geschnitten, ca. Crisco, (8 Unzen) Dose Tomaten, ca. Wasser und c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch teilweise einfrieren und in 3 Zoll lange und 1/4 Zoll breite Streifen schneiden.

In einer großen Pfanne Fleischstreifen in heißem Crisco anbraten; Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

Tomaten abgießen, Flüssigkeit auffangen. Die zurückbehaltene Flüssigkeit, das Wasser, die Zwiebel, den Knoblauch, Salz und Pfeffer zum Fleisch in der Pfanne hinzufügen.

Abdecken und 60 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

Aufdecken und Worcestershire-Sauce hineingeben.

Die Wasser-Mehl-Mischung einrühren; kochen, bis es eingedickt und sprudelnd ist.

Schneiden Sie die grünen Paprika in 5 cm lange Streifen. Zusammen mit den abgetropften, in Stücke geschnittenen Tomaten zum Fleisch geben.

5 Minuten köcheln lassen.

Über heißem, gekochtem Reis servieren.

Ergibt 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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