Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de lombo ou bife redondo, 1/2 colher de chá. sal, 2 cebolas médias picadas, 1 c. caldo de carne ou 1 lata e 3 colheres de sopa. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Apare a gordura e os ossos da carne; corte a carne em pedaços.
Doure bem a carne na manteiga; tempere com sal.
Adicione as cebolas; cozinhe até ficar macio.
Junte o caldo, o molho de soja e o alho.
Tampe e cozinhe por 10 minutos ou até que a carne esteja macia.
Adicione pimentão verde; tampe e cozinhe por 5 minutos.
Misture o amido de milho e a água; mexa gradualmente na mistura de carne, mexendo sempre, até a mistura engrossar e ferver.
Ferva por 1 minuto e adicione os tomates; aquecer completamente.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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