Pfeffersteak

Pfeffersteak

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Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, in Streifen geschnitten, 2 EL. Backfett, 1 Umschlag Lipton-Zwiebelsuppenmischung, 2 c. Wasser und 2 mittelgroße grüne Paprikaschoten, in dünne Streifen geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In dünne Streifen schneiden. In der Pfanne das Backfett erhitzen und das Fleisch anbraten, dabei häufig wenden. Zwiebelsuppe und 2 Tassen Wasser einrühren. und 30 Minuten köcheln lassen. Paprika unterrühren. Zugedeckt einige Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Maisstärke mit Wasser vermischen.

In die Pfanne.

Unter Rühren kochen, bis es eingedickt ist. Über Reis oder Nudeln servieren.

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