Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de lanières de bœuf, 1/4 c. sauce soja, 1 gousse d'ail hachée, 1/2 c. gingembre et 1/4 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger l'ail, la sauce soja et le gingembre.
Ajouter au bœuf, mélanger et laisser mariner.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez le bœuf à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré.
Laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Augmentez le feu et ajoutez les légumes, faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, environ 10 minutes.
Mélangez la fécule de maïs avec de l'eau. Verser sur le mélange.
Remuer et cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter les quartiers de tomates et faire chauffer.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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