Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond, 1/4 c. sauce soja, 1 gousse d'ail, 1 1/2 c. gingembre et 1/4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Couper le bœuf dans le sens du grain en fines lanières.
Mélanger la sauce soja, l'ail, le gingembre et le bœuf.
Chauffer l'huile dans une poêle.
Ajouter le bœuf et remuer jusqu'à ce qu'il soit doré.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, 30 à 40 minutes. Ajouter les légumes et cuire jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.
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