Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec (1 lb) de steak de paleron désossé (1/2 pouce d'épaisseur), . attendrisseur de viande non assaisonné, . huile à salade, poivrons verts moyens et . oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez le steak en fines lanières.
Saupoudrer d'attendrisseur de viande. Faire revenir dans l'huile dans une poêle.
Coupez les poivrons verts en fines lanières.
Ajouter l'oignon, l'ail, les poivrons verts et le céleri au steak.
Faire sauter environ 2 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient partiellement tendres.
Mélanger la fécule de maïs, le bouillon de bœuf et la sauce soja; ajouter au mélange de steak.
Cuire en remuant jusqu'à ce que le liquide épaississe légèrement et commence à mijoter. Ajoutez du sel et du poivre.
Servir immédiatement sur du riz.
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