Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife redondo ou de flanco, 1 colher de chá. sal, pimenta a gosto, 2 colheres de sopa. azeite e 1 cebola média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte o bife em fatias grossas de 1/8 de polegada; polvilhe com sal e pimenta.
Aqueça o óleo em uma frigideira de 25 centímetros.
Adicione o bife, a cebola e o alho.
Cozinhe, mexendo quase sempre, até a carne ficar dourada. Adicione pimentão verde e caldo; tampe e cozinhe por 10 minutos.
Adicione os tomates e cozinhe por 5 minutos.
Combine o amido de milho, o molho de soja e a água; mexa na mistura de carne.
Cozinhe, mexendo, até a mistura engrossar.
Sirva com arroz faturado quente.
Serve 4.
(Bom com macarrão de ovo também.)
🍷 Combinações Perfeitas
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