Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 1/2 lb de surlonge ou de steak rond, coupé en petites lanières, saupoudré de sel et de poivre, 2 c. dés de céleri, 2 c. poivrons verts, coupés en lanières et 1 c. oignons verts ou oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire la viande dans n'importe quel type d'huile 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Ajoutez tout, sauf la fécule de maïs de la sauce soja.
Cuire quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Réduire le feu et ajouter le bouillon de bœuf.
Laisser mijoter 5 minutes.
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