Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Öl, 1 Pfund Rinderfiletsteak ohne Knochen, in dünne Streifen geschnitten, 2 EL. Mit Sojasauce, einer Prise Ingwer und Salz abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ergibt 4 Portionen.
So kochen Sie mit der Mikrowelle
Öl in einer 30 x 20 cm großen Schüssel 2 Minuten lang bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen.
Steak, Sojasauce und Ingwer hinzufügen. Bei mittlerer bis hoher Temperatur 5 bis 6 Minuten kochen; einmal umrühren.
Mit Salz würzen und Paprika und Zwiebeln unterrühren.
Mit Plastikfolie abdecken.
Bei mittlerer bis hoher Temperatur 3 bis 3 1/2 Minuten kochen, oder bis das Gemüse zart und knusprig ist.
Maisstärke mit Brühe glatt rühren.
In die Schüssel rühren. Bei mittlerer bis hoher Temperatur 3 bis 3 1/2 Minuten kochen, oder bis die Soße eingedickt ist; einmal umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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