Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Hecho con mandril de 1 libra, cortado en tiras finas, 1/4 c. aceite, 1 diente de ajo picado, 1 cucharadita. sal y 2 cucharadas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dore la carne en aceite. Agrega el ajo.
Cocine hasta que esté amarillo.
Retire el ajo.
Añade la salsa de soja, la sal y
1/4 taza agua.
Cocine lentamente durante 45 minutos hasta que la carne esté tierna.
Agregue verduras (no tomates). Cocine hasta que estén tiernos.
Agregue el almidón de maíz a 1 taza de agua y espese la salsa.
Agrega los tomates, cocina 5 minutos más.
Servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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