Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oder 5 Würfelsteaks oder 1 1/2 Pfund rundem Steak, gewürfelt, 1/2 c. Speiseöl, 1 1/2 c. Selleriescheiben, 2 große Paprika, in dünne Streifen geschnitten und 3 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Würfelsteak in dünne Streifen schneiden und gut mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und einer Prise Ingwer würzen.
In einer tiefen Pfanne mit 1/2 Tasse Öl leicht anbraten.
Aus der Pfanne nehmen.
Selleriescheiben und Paprikastreifen anbraten.
Wenn es „knusprig-zart“ ist oder sich die Farbe verändert hat, fügen Sie Fleisch, Sojasauce und in Wasser aufgelöste Maisstärke hinzu (evtl. mehr Wasser hinzufügen, wenn die Mischung dicker wird).
Etwa 3 Minuten kochen lassen. Gewürfelte Tomaten und Salz hinzufügen.
Gut erhitzen.
Über Reis oder Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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