Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec du steak en cubes ou haché, de l'huile, 1 oignon de taille moyenne haché, 1 gousse d'ail et 3 c. de poudre de bouillon de bœuf ou 3 cubes de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire dorer le steak en cubes ou haché et mettre dans la mijoteuse.
Faire revenir dans l'huile l'oignon et l'ail.
Ajouter le bouillon et l'eau et porter à ébullition.
Ajouter la fécule de maïs; remuer jusqu'à ce que le glaçage soit clair.
Ajouter la sauce soja au goût, le céleri et le poivre.
Laisser mijoter dans une mijoteuse.
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