Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak de surlonge, coupé en lanières de 2 pouces, 2 c. de shortening, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon Lipton, 2 c. de l'eau et 1 ou 2 poivrons verts coupés en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une grande poêle, chauffer le shortening et faire dorer la viande en la retournant fréquemment.
Incorporer le mélange à soupe et 2 tasses d'eau.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Incorporer le poivre et laisser mijoter 10 minutes.
Mélanger la fécule de maïs avec 1/2 tasse d'eau et ajouter au mélange dans la poêle.
Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
🍷 Accords Parfaits
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