Pfeffer-Käse-Brot

Pfeffer-Käse-Brot

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Pfeffer-Käse-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1/4 c. heißes Wasser, 2 1/2 c. einfaches Mehl, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Rührschüssel Hefe in heißem Wasser auflösen.

Fügen Sie die Hälfte des Mehls hinzu, dann Ei, Zucker, Salz, Soda und Sauerrahm.

1/2 Minute lang mit dem Mixer auf niedriger Geschwindigkeit mixen, dann 2 Minuten lang auf hoher Geschwindigkeit mixen.

Restliches Mehl, Käse und Pfeffer unterrühren.

Den Teig gleichmäßig auf zwei 1-Pfund-Kaffeedosen verteilen

(gut gefettet).

An einem warmen Ort 1 Stunde und 45 Minuten gehen lassen.

40 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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