Penne mit Tomaten-Sahnesauce
Penne mit Tomaten-Sahnesauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (28 oz.) Dose italienischer Pflaumentomaten mit Saft, 1 c. Sahne, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 1/2 TL. getrockneter Estragon und 1 Pfund Penne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Braunes Wurstbrät; beiseite legen.
In einem schweren Topf die Tomaten mit Saft, Sahne, Knoblauch und Estragon vermischen; Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen und zerkleinern Sie die Tomaten.
Wurst hinzufügen; Die Mischung 25 bis 30 Minuten lang köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist.
Penne 12 bis 15 Minuten in kochendem Wasser kochen; Gut abtropfen lassen.
Mit Tomatensauce vermengen.
Mit Parmesankäse bestreuen und servieren.
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