パウンドスープの皮をむく

ピール・ア・パウンド・スープは、適度に簡単なディナーです。 1/2ポンドの七面鳥ひき肉、さいの目に切ったピーマン1個、スライスしたニンジン1本、カットした丸ごとキャベツ1/2〜1個、カットしたセロリで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。