Rouleaux aux pacanes
Les rouleaux de noix de pécan sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 6 à 7 c. farine, 3 pqt. levure sèche, 2 c. lait, 1 c. d'eau froide et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préparez une plaque à biscuits avec le beurre fondu, la cassonade et les pacanes.
Mélangez 2 tasses de farine et de levure.
Faites chauffer le lait, le sucre, la margarine et le sel jusqu'à ce qu'ils soient chauds (veillez à ne pas tuer la levure).
Ajouter le mélange de farine et les œufs.
Battez ensemble.
Incorporer suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle.
Retourner sur une planche et pétrir plus de farine pour obtenir une pâte molle.
Placer dans un bol graissé.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Frappez.
Laissez-vous lever à nouveau.
Percez et divisez en deux.
Roulez à bord d'environ 2 pieds de long et 6 à 8 pouces de large.
Versez le beurre fondu.
Saupoudrer de cannelle et de sucre.
(Raisins secs, si désiré.) Rouler et trancher.
Placer dans le moule préparé.
Laissez lever.
Placez 1 cuillère à soupe d'eau entre les rouleaux.
Cuire au four à 375° pendant 18 à 20 minutes.
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