Pekannusskuchen
Klassischer südländischer Pekannusskuchen mit einer Vanillesoße aus braunem Zucker, die gerade so fest ist, dass sie ihre Form behält. Darauf schwimmen geröstete Pekannüsse, tief süß und der Hitze kann man kaum widerstehen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Sirup, Zucker, Salz, Butter und Vanille verrühren.
Leicht geschlagene Eier untermischen.
In die Tortenform gießen.
Pekannüsse darüber streuen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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